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キーワード: 健康食品

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漢方薬の原料を用いた新薬や高機能健康食品の研究開発

漢方薬の原材料である各種の薬草から、新薬になり得る可能性を持った薬効成分(化合物)を探索する研究や、漢方医薬品・健康食品の臨床試験受託を展開しています。 また、高機能健康食品の研究開発も行っており、認…

植物の機能性を探査・解明し機能性食品やサプリメント原料として提供

様々な未利用食材(植物)の機能性を解明し機能性食品・サプリメントの開発を目指しています。特にドクターズ・サプリメントの開発に注力しています。 現在は生殖障害の評価系(暑熱ストレスによる精子、卵子の異常…

風味豊かな低アルコール飲料や天然素材を用いた風味豊かな健康食品の開発

蒸留酒の風味を残したまま、アルコール成分を分離して低アルコール飲料を製造する技術を開発しています。これにより、アルコール度数が高いために楽しめなかった方にもお酒を楽しんで頂いたり、肝機能が弱まった方に…