ポイント!

過冷却下の未凍結状態で鮮度を保った保存が可能です
設立年従業員数資本金

2016年

非公開

1000万円以上1億円未満

事業概要

不凍タンパク質、不凍多糖、過冷却促進物質を活用した過冷却下における未凍結保存の開発をしています。

生鮮食材・果実の未凍結保存、畜産および水産業界の受精卵保存液の素材および保存液、不凍多糖と混合することによるコーティング剤・不凍剤の素材、再生医療分野などの細胞保存液、未凍結保存で長期間保存可能な臓器保存液およびその素材を開発・販売しています。

主な顧客食品加工業者、畜産農家、製薬企業など
今後の事業展開対象物質の探索と用途開発